Il Luppolo più Alto d'Italia: il Luppoleto a 1346m sul Gran Sasso

A Castel del Monte (AQ), sopra i 1300 metri, coltiviamo il luppolo che entra nelle nostre birre artigianali. Il nostro è tra i luppoleti più alti d'Italia, in una zona montana classificata come svantaggiata d'alta quota.

Una sfida agronomica

Quando Sara mise a dimora le prime dodici piantine nel 2017, gli esperti consideravano improbabile la riuscita del luppolo a quella quota. Il progetto è cresciuto fino alle cento piante che sono entrate nel programma ministeriale luppolo.it; il CREA ha mandato agronomi a studiare la zona.

Varietà e raccolta

Coltiviamo varietà aromatiche selezionate per il clima d'altitudine. La raccolta avviene a fine estate, a mano. I coni vengono usati per le nostre birre — Vall'Orsa, Macola e Malafede — entro la stessa stagione.

Visite al luppoleto

Organizziamo visite guidate al luppoleto con degustazione finale delle birre. È l'occasione per vedere il luogo, parlare con Sara e capire da dove arriva ogni bicchiere.